葡式蛋挞

作者： 凡鸟

用料

• 蛋挞皮
• 淡奶油
• 牛奶
• 白糖
• 鸡蛋（只用蛋黄）
• 炼乳
• 低粉

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好冷冻的蛋挞皮

步骤 2

准备好牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋、炼乳、低粉

步骤 3

在大碗里面放入牛奶、白糖、淡奶油、炼乳，搅拌均匀

步骤 4

把大碗放入热水里面隔水煮，至到白糖全部融化为止

步骤 5

将蛋黄打散

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步骤 6

步骤 6

在大碗里面加入低粉，搅拌均匀

步骤 7

再加入打散的蛋黄

步骤 8

用筛子过两遍，即成蛋挞水

步骤 9

把蛋挞水放入蛋挞皮内，八分满。烤箱预热，上下火220度25分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-05 01:27:25