核桃酥

作者： 然子

用料

• 面粉 100克
• 黄油 55克
• 核桃碎 30克
• 小苏打 一小勺，约18克
• 细砂糖 50克
• 泡打粉 0.25小勺
• 鸡蛋 10克

核桃酥的做法步骤

步骤 1

将融化的黄油、打散的鸡蛋液（蛋液要留一点）、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下

步骤 2

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 过筛

步骤 3

将核桃碎倒入面粉中 混合均匀

步骤 4

把面粉倒入1中揉成面团

步骤 5

将面团搓成长条 用刀切成小块 放入烤盘 按上核桃仁

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步骤 6

步骤 6

在表面刷一层鸡蛋液 180度 25分钟烤到表面金黄就可以了

菜谱创建时间：2011-11-03 20:59:10