选择小而圆的香菇,剪去根。香菇洗净,用厨房纸擦干水份
香菇打花刀
香菇放在烤盘里,刷上香油。大蒜捣成泥,和其他调料一起撒在香菇上
圆形的香菇有时不容易附着上调料,那就撒在中间的刀口里
烤箱预热185度,烤约20分钟