南瓜浓汤

作者： Sunday1997

用料

• 小南瓜 1个
• 小葱 一根
• 盐 适量

南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

小南瓜去皮，洗净，切片，入锅蒸熟

步骤 2

从锅里取出来，趁热用搅拌器搅成泥

步骤 3

高汤慢慢拌入南瓜泥内调匀直至成稀糊状（不要太稀

步骤 4

倒入锅中煮开，边煮边搅，并加盐调味，煮至汤汁粘稠时，加入芡汁勾芡，煮匀即关火。（使用芡汁可使南瓜泥凝聚，否则会发生分解，口感不好

步骤 5

盛出后撒上碎葱花

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:33