玉米面5份、白面1份、糖1份、鸡蛋一个,泡打粉一撮加水调和成面糊糊待用
取一个不粘锅,放少许油,用一个中等大的勺子,取一下面糊,从高出垂直落入锅里,就出现一个小圆饼,面糊里开始冒各种小泡泡后,用铲子翻面,待变得金黄后,捞出来,做下一个