翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
生抽倒入两汤匙分量
倒入一汤匙食用油
将蒜剁碎成蒜蓉状放入(最好是越细越好)
加入如图所示的辣椒粉
加入番茄酱
加入一大匙豆瓣酱
将所有材料加入后混合搅拌,让翅尖沾满酱汁腌制半小时,(天热要放进冰箱冷藏室腌制,因为翅尖容易入味,所以腌制时间不用太长即可)
将腌好的翅尖平铺放入平盘类
放入微波炉烤5分钟后取出,将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可