水果烤布丁

作者： 食尚先生王森

用料

• 椰汁 370g
• 全蛋 3个
• 椰子酱 90g
• 奶油香草粉 2g
• 猕猴桃 2片
• 橙子 2片
• PP装饰片 1个

水果烤布丁的做法步骤

步骤 1

将椰汁和椰子酱加热至完全拌匀

步骤 2

加入全蛋搅拌均匀

步骤 3

加入奶油香草粉搅拌均匀

步骤 4

用细筛过滤3遍

步骤 5

在软胶膜中先装入焦粉液

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步骤 6

步骤 6

再将布丁浆料装入模具约8分满，以上火140℃，下火150℃,隔水烘烤45分钟，放入冰箱冷冻2小时

步骤 7

待冷却脱膜后放入陶杯中，再摆上装饰材料即可

菜谱创建时间：2011-10-29 02:21:20