桑葚奶昔

作者： 非非小屋

用料

• 桑葚
• 奶粉
• 白砂糖
• 冰糖
• 牛奶

桑葚奶昔的做法步骤

步骤 1

桑椹洗净后，去蒂（最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉），沥干水分后，装入一容器内，撒上白砂糖，和匀，腌制30分钟

步骤 2

腌制后的桑葚用木勺先压一压，如果喜欢果粒口感的可以少压一会

步骤 3

混合好的桑葚倒入锅中，挤入柠檬汁，先中火烧开后转小火，加入冰糖后边煮边搅拌，直至酱汁浓稠就可以了。这个过程需要有足够的耐心哦，小心别煮糊啦

步骤 4

乌黑发亮的桑葚果酱就做好啦。。。熬好的果酱放凉后装入干净且干燥的玻璃瓶里密封放入冰箱冷藏

步骤 1

把冷藏后的桑葚果酱、牛奶、奶粉放入搅拌机里，盖上盖子搅拌1分钟，加入冰块后继续搅拌2分钟就可以了。如果不喜欢吃的很冷的话，可以不用加冰块，可以直接添加冰激凌球就可以了

菜谱创建时间：2011-10-27 02:21:28