简易小蛋糕

作者： rose食空间

用料

• 融化的黄油 50g
• 低筋面粉 100g
• 全蛋 2个
• 蛋黄 2个
• 砂糖 150g
• 盐 少许
• 柠檬皮
• 柠檬汁 15g
• 泡打粉 5g

简易小蛋糕的做法步骤

步骤 1

用精盐将柠檬搓干净，用擦板将柠檬的皮刮下

步骤 2

将鸡蛋用打蛋器搅匀

步骤 3

放入砂糖和盐，轻轻地搅拌至起泡

步骤 4

放入柠檬片和柠檬汁

步骤 5

筛入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器搅至表面光泽

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步骤 6

步骤 6

倒入融化的黄油搅拌，使面团光滑

步骤 7

倒入模具，晃动一下，使面团内部空气排出

步骤 8

放入预热170度的烤箱内，烤约50分钟

菜谱创建时间：2011-10-27 00:43:28