面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液
在面包片中间涂上花生酱
香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开（每块面包只放1/4块香蕉就可以），其中一边涂上蛋液，可以更好地封口
用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口
每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻
油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄（大约3分钟）
捞起沥油
再放在厨房纸上吸干油份后切成段
1：建议你不用放花生酱或者放少一点更好吃，我可能放得多了，好腻的感觉； 2：如果你的切片面包够大的话，可以每片面包卷1/2个香蕉，我买的这种太小，包不起来，只能包1/4个香蕉； 3：火一定不要大，炸的时间不要长，否则很容易炸焦。 4：油炸东西不要多吃。偶尔吃吃，过过口瘾倒无所谓。象我这样，每次做少一点，一家人尝尝新就够了。