自制酸奶

作者： 依依美食

用料

• 纯牛奶 500ml
• 原味酸奶 100ml
• 白砂糖 2汤匙

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

焖烧锅内胆烧开一小锅热水，把汤勺放进去一起消毒，沥干水分，倒进500ml纯牛奶和2汤匙白糖

步骤 2

中火加热纯牛奶至40度左右，边加热边搅拌让糖融化；（我没有温度计，大概用手指摸一下牛奶，感觉到温热但不烫手就是）

步骤 3

加入100ml原味酸奶，搅拌均匀

步骤 4

内胆盖上锅盖，放回外胆里

菜谱创建时间：2011-10-25 14:19:25