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玉米节瓜蛋花汤

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作者: 依依美食

用料

玉米节瓜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳

步骤 2

锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮

步骤 3

分钟

步骤 4

加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不要

步骤 5

加入肉丁,水再次煮开后倒进鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子划散成蛋花,放盐调味,加点葱花就可以装碗了。如果把鸡蛋改成咸蛋也很美味

菜谱创建时间:2011-10-25 14:04:35
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