腐竹炒黄瓜丁

作者： 依依美食

用料

• 黄瓜 半根
• 腐竹 1条
• 蚝油
• 红椒

腐竹炒黄瓜丁的做法步骤

步骤 1

腐竹用冷水泡软，捞起切丁，沥干水分备用；黄瓜用盐擦洗干净外皮，切成小丁。锅里放少许油，烧热，把黄瓜放进去大火翻炒1分钟

步骤 2

黄瓜炒至转青色后，加入腐竹丁，翻炒均匀

步骤 3

放1汤匙蚝油调味，继续煸炒均匀

步骤 4

放进红椒圈翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-10-25 01:23:22