花旗参清鸡汤

作者： 依依美食

用料

• 老母鸡 半只
• 花旗参 10克
• 盐 适量

花旗参清鸡汤的做法步骤

步骤 1

老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片

步骤 2

老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫

步骤 3

把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水

步骤 4

大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可

菜谱创建时间：2011-10-24 22:09:56