酱香藕片

作者： 依依美食

用料

• 莲藕 250g
• 黄豆酱 2勺
• 葱 适量

酱香藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮切薄片，放入清水中泡去淀粉

步骤 2

换水2次后沥干水分

步骤 3

锅内放油，葱白爆香

步骤 4

倒入藕片大火煸炒，感觉粘锅时，洒点水继续炒，大概1分钟

步骤 5

加入黄豆酱翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

继续洒水煸炒一会儿

步骤 7

撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2011-10-23 23:08:02