苦瓜奶饮

作者： 月亮晶晶

这是杯特别适合夏天的饮料。有了牛奶和蜂蜜的调和，苦瓜的苦味基本可以忽略，留在口腔的是清新。我是用了五倍的冰牛奶来冲苦瓜汁，适合不大适应苦瓜苦味的童鞋；如果平时就喜欢吃苦瓜，喜欢苦瓜那股清新特殊苦味的，可以适当调整苦瓜汁和冰牛奶的比例。

用料

• 冰牛奶
• 苦瓜
• 蜂蜜

苦瓜奶饮的做法步骤

步骤 1

苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜

步骤 2

苦瓜切成小块

步骤 3

苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁

步骤 4

取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概五分之一的量，然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:24