培根蒜香带子卷

作者： 笑笑厨房

这是一道诱人的开胃菜，温柔鲜美的扇贝、风味的腌熏肉，混合一些蔬菜中的清香与鲜甜，使看似有些简单“培根蒜香带子卷”，在口味上魅力大增！

用料

• 带子 5粒
• 培根 3条
• 大蒜 5瓣
• 香菜 20克
• 番茄 50克
• 洋葱 30克
• 牛油 30克
• 白葡萄酒 30毫升
• 柠檬汁 1茶匙
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

培根蒜香带子卷的做法步骤

步骤 1

带子略冲洗，用厨房用吸干水分

步骤 2

把培根对切，放入带子，将其卷起后用牙签固定

步骤 3

将大蒜、洋葱、香菜切碎，将番茄切小叮

步骤 4

锅中烧热放入牛油，放入步骤2中的带子，用大火快速煎至培根出油、带子上色后取出

步骤 5

用步骤4中的剩油炒香蒜末和洋葱，再放入调味料调味，再放入番茄和香菜

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步骤 6

步骤 6

把煎好的带子装碟，放一些步骤5中的蔬菜并淋上汁即可

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:23