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鸡汁香菇苘蒿

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作者: 生活如此

用料

鸡汁香菇苘蒿的做法步骤

步骤 1

苘蒿的梗、叶不要同锅炒。只炒梗

步骤 2

苘蒿梗焯水不要超过三秒钟,否则这菜准失败

步骤 3

香菇炒前要焯熟,保证与茼蒿一起熟

步骤 4

坐锅、热油放蒜片、下鸡汁放少许水。迅速放入苘蒿、香菇、味精、盐后,铲匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-19 22:32:38
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