芒果拉西 Mango Lassi

作者： Jessbabe

印度国民饮料lassi，其实就是印度yogurt饮料。 传统的拉西是咸的，将原味优格、水、盐巴以及小茴香混合，搅拌至起奶泡的程度， 一杯印度lassi便大功告成了。Salty Lassi喝起来就好比咸的yogurt，口感咸咸甜甜的。 除了原味lassi之外，印度饮品尚有各式各样的水果lassi，其中又以mango lassi最为闻名。以前在印度餐厅喝到过就很喜欢，其实自己做超级简单！！！

用料

• 原味优格(plain yogurt) 1杯
• 芒果 1个
• 牛奶 1/2杯
• 白糖(看个人口味) 4 tbsp
• 小豆蔻粉 cardamom 少许(optional)

芒果拉西 Mango Lassi的做法步骤

步骤 1

芒果去皮切丁，再加牛奶、酸奶、白糖入搅拌机打汁

步骤 2

白糖可视个人口味酌量增减

步骤 3

装杯后撒上一丁点小豆蔻粉（可选）

菜谱创建时间：2013-06-25 05:08:53