先把咱们可爱的绿豆们洗几遍,然后放到他们的澡盆,泡个一晚上。其实俩三个小时也是可以的,就是木有一个小时的好剥。
第二天,太阳公公上班了,你也可以上岗了。一个个把他们的YY脱了吧,介个过程也可省略,反正要用筛子的,大不了多筛几遍。不过给绿豆脱衣服,他们的崽的口感好的不是一点点啊。
洗净,放碗里,然后上电饭煲里蒸,蒸多久就要看你有多少豆子了,蒸到用筷子一夹就碎了,那肯定是可以了。
用勺子把他们碾碎,过筛子,表示和剥壳一样辛苦。。。。。。。。。。
开火,锅子里不要有水等其他杂物,倒入芝麻油,记得,热锅冷油哈,芝麻油太热了炒出来的东西就苦了,到时候你就哭吧。
炒会儿之后加砂糖,喜欢甜的多加些,淡的少加,麦芽糖也一样。然后一直炒一直炒,炒的差不多成一团了,就出锅进盘。然后稍稍凉些就能用模具来弄形状了。
开吃