胡萝卜切丝，金针菇切段（大段），白菇撕开，不用切，番茄，火腿切粒。
将炒菜锅烧热，放油烧热
放入姜、蒜蓉，爆香
下火腿，炒香后，下番茄，炒到番茄变软后，放盐，就开始出水了
金针菇，白菇，玉米粒，胡萝卜一起下锅，一起炒，不用炒太久，熟了就可以了。