在吐司上抹黄芥末
将黄瓜刨成薄片，重叠一半，平铺在吐司上
在黄瓜上平铺上肉松
叠上另一片吐司
去掉吐司皮，将吐司切成2半（注意方向，下刀要与黄瓜铺的方向垂直，不是水平，这样才能有漂亮的切面）
完成，摆盘。