无油全麦蜂蜜辫子包

作者： vegtree

用腰果浆代油~夏天吃清爽的面包~~

用料

• 蜂蜜 3大匙
• 腰果 100g
• 高筋面粉 240g
• 全麦面粉 130g
• 酵母 1+1/2小匙
• 盐 3/4小匙
• 水 210g

无油全麦蜂蜜辫子包的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

蜂蜜，腰果，水搅拌成稠浆

步骤 3

浆倒入面包机，放酵母，过筛的粉类，盐（按顺序放），启动发面程序。

步骤 4

发酵好后，分割，搓圆，松弛，整形

步骤 5

二次发酵大概40分钟

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步骤 6

步骤 6

180度上下火15分钟，出炉前5分钟抹蜂蜜（一小匙蜂蜜和几滴水和开，这样比较好抹开）

步骤 7

~

步骤 8

撕~~

无油全麦蜂蜜辫子包的小贴士

淡淡清新甜的味儿~~上面铺些cheese片再烤烤也很赞哦~~

菜谱创建时间：2013-06-18 12:53:13