凉瓜淮杞大骨汤

作者： 小灰厨坊

清热祛暑

用料

• 凉瓜 一根
• 猪展骨
• 淮山
• 枸杞
• 盐

凉瓜淮杞大骨汤的做法步骤

步骤 1

凉瓜去籽切块（怕苦的用开水烫 备用）

步骤 2

猪骨头开水烫 捞起备用

步骤 3

在炖锅里放烫好的猪骨 淮山 枸杞 加冷水 慢火炖两个半小时直至肉质酥烂

步骤 4

把苦瓜放入，再慢炖一个小时左右，放盐调味即可。

菜谱创建时间：2013-06-16 14:18:36