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英式焗烤布丁

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作者: 黛儿烘焙坊
这款英式焗烤布丁制作起来非常简单,味道却相当不错!蔓越莓具有调节泌尿系统和肠胃功能的效果,享受美味的同时也促进身体健康。烤一碗加了蔓越莓的英式焗烤布丁,切一盘水果,泡一杯咖啡,享受一个美好的周末早晨吧! 难易程度:★☆☆☆☆ 准备时间:15分钟 烘烤时间:30分钟

用料

英式焗烤布丁的做法步骤

步骤 1

吐司去边切块。

步骤 2

将鸡蛋打散后加入白砂糖、鲜奶油和香草精,混合均匀。

步骤 3

把黄油放焗碗里加热融化,转动碗使黄油均匀地分布在碗内部。

步骤 4

把吐司块在蛋液里浸几秒钟直至变柔软,转移到焗碗里。

步骤 5

蔓越莓沾上蛋液放吐司上。

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步骤 6
步骤 6

在烤盘里注入2cm高的水,在170度预热的烤箱下层烘烤30分钟左右,时间可以灵活调整,烤至吐司表面变金黄色即可。

英式焗烤布丁的小贴士

如果没有鲜奶油的话可以用牛奶代替;喜欢奶香味重一点的朋友可以加一点炼乳提味。 更多食谱请见我的博客:http://blog.sina.com.cn/dellasbakery

菜谱创建时间:2013-06-15 16:53:34
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