小炒木耳

作者： 生活如此

木耳，被称为食品中的阿司匹林。

用料

• 小木耳
• 五花肉
• 红椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 糖
• 酱油
• 辣酱
• 醋
• 清水
• 淀粉

小炒木耳的做法步骤

步骤 1

红椒切片；葱姜蒜切片备用

步骤 2

盐；鸡精；糖；酱油；醋；清水；干淀粉，调匀备用

步骤 3

锅做火上，加少许油，小火煸香五花肉，待煸出猪油后，倒入红椒片；葱姜蒜片煸香，出香味后，放入一小勺辣酱，炒匀并炒出酱香味

步骤 4

倒入木耳，并炒匀，让木耳与其它辅材混合均匀，倒入碗汁，待汁裹匀木耳，即可出锅

菜谱创建时间：2011-10-21 22:18:41