腊肉土豆

作者： 撞墙

去了趟西安，吃了好几天的牛羊肉，受不了了！！一定要吃猪肉补补。。。结果生肉太难解冻。。先吃腊肉来垫补一下吧。。

用料

• 腊肉 半条大概150克
• 土豆 一个
• 芹菜 一颗
• 盐 适量
• 酱油 一勺或两勺

腊肉土豆的做法步骤

步骤 1

将腊肉解冻，用淘米水清洗一下

步骤 2

腊肉放蒸锅蒸15-20分钟，若还觉得油腻就再过一遍淘米水

步骤 3

土豆切片

步骤 4

芹菜斜切

步骤 5

腊肉切片

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步骤 6

步骤 6

用葱炝锅，放入腊肉，翻炒

步骤 7

加入土豆片，干的话加水，加酱油调色

步骤 8

感觉土豆基本熟了，加入芹菜，略翻炒，加盐出锅

菜谱创建时间：2013-06-14 13:25:43