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油饼
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作者:
凌羽1
薄薄软软脆脆油油的。光顾吃忘拍成品图了。下次有机会补上
用料
面粉
118克
开水
120克
植物油
15-20克
椒盐
适量
油饼的做法步骤
步骤 1
开水和面拌匀加油,轻揉成面团。
步骤 2
分2-4份 揉圆,静置20分钟。
步骤 3
擀薄,涂油,撒椒盐。叠风琴状,卷起放置5分钟。
步骤 4
开电饼铛,选薄饼。涂油
步骤 5
面团按平擀薄,放入电饼铛,煎至两面金黄即可。
油饼的小贴士
薄的比厚的好吃
菜谱创建时间:2013-06-12 10:16:24
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