胡萝卜干贝煎饺
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胡萝卜是好多人不太喜欢的食物。可大家好像都知道胡萝卜特别有营养。可要是经常吃吧,也就是在一些菜里搭配着做个配菜。大批量的吃当然就是做馅儿了。
干贝是个好东西,干干的容易保存。吃之前泡发就好了。浓浓的海鲜味道,大多数人都喜欢。
煎饺也是我喜欢的,总是觉得沾了油星的东东就是香~
胡萝卜干贝煎饺的做法步骤
步骤 1
干贝不一定买个大的,但一定是颜色较好,没有杂质的。温水洗净后加料酒和姜丝蒸一下
步骤 3
现成的饺子皮很方便,包好后码在有少许油的电饼铛里。等底下稍微硬挺加适量水盖盖~
步骤 4
等听到锅里没有水声的时候可以开盖看一下。喜欢吃软一点的就可以在没有水的时候出锅。喜欢焦脆的就可以等一会儿,让底部变得焦脆。
步骤 5
不喜欢吃肉的朋友也可以不放肉糜,素馅的也很好吃。干贝和胡萝卜本身都很香甜
菜谱创建时间:2013-06-09 12:44:57