鸡肉粥

作者： 王潔瑩426

窟了牙，最近只能吃流质的东西〜真是太难为吃货的我了〜开始研究各种粥〜嫩嫩的鸡腿肉，配上开了花的粥，好好吃呀〜^_^

用料

• 鸡腿
• 米
• 生姜
• 小葱
• 生抽
• 料酒
• 油、盐

鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

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将洗好的米泡上半个小时（这样的米煮出来容易开花，更好吃）

步骤 2

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开始煮米，放入切好的姜片和完整的三根葱（个人觉得姜放多点更好吃）

步骤 3

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把鸡腿上的肉，剔除骨头切成小块，放入碗里，倒入一点油、料酒、盐巴、生抽、姜片，腌制一会（半小时以上比较好）

步骤 4

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当看到锅里的米开花冒泡时，把鸡肉放入，再少少加入一点盐，再煮上个15分钟，香喷喷的鸡肉粥就出锅啦〜最后撒点葱花就更香啦

菜谱创建时间：2013-06-09 10:11:56