青蒜洗净切均匀的丁
胡萝卜洗净切均匀的丁
青蒜丁入开水锅焯1-2分钟
猪里脊洗净切均匀的小丁,入油锅迅速翻炒至变色,加少许料酒后出锅
起油锅,入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁稍软
步骤5内入青蒜丁炒匀
步骤6内入里脊丁炒匀
步骤7加盐和糖调味即可出锅