红烧豆腐

作者： 花脸猫李大宝

用料

• 豆腐一盒超市都有卖
• 酸菜
• 辣椒面
• 肉末
• 小葱
• 盐，味精
• 淀粉
• 姜蒜

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块 酸菜剁碎 姜蒜也剁碎

步骤 2

锅烧热油下酸菜，姜蒜炒香加入肉末和辣椒面 炒一下加一碗水烧开（水的量要没过豆腐）

步骤 3

加入豆腐炖煮 然后加入盐 味精调味

步骤 4

多煮一下豆腐会比较入味，这样水就多一点，起锅的时候拿一点淀粉和谁调开倒入锅里。

步骤 5

轻轻翻一下起锅装盘后撒上小葱搞定

菜谱创建时间：2013-06-04 10:15:36