西红柿松花蛋“披萨”

作者： lulushuo

这道菜是看某期的家政女皇学的，当时只是觉得很好看，尝试着做了下，没想到味道是我喜欢的。菜名节目里好像没说或者是我忘记了，自己随便起了一个(*^__^*) 。

用料

• 西红柿 一个
• 松花蛋（深色的那种） 一个
• 洋葱 四分之一个
• 香菜 两根
• 醋 两勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量

西红柿松花蛋“披萨”的做法步骤

步骤 1

洋葱切成碎，并将醋、生抽、蚝油、盐放入搅拌均匀，腌制一会。（十分钟差不多，如果时间够，我一般会提前半天腌制，配料可以根据个人口味增减，我是觉得蚝油有甜味了没有再放糖喜欢吃偏甜口的还可以再放点白糖）

步骤 2

西红柿切片，平放在盘子上

步骤 3

松花蛋切片，分别放在西红柿片上

步骤 4

用小勺子盛点腌制好的洋葱碎，分别放在松花蛋片上（这张照虚啦，大家凑合看哈）

步骤 5

香菜切沫，适量放在洋葱碎上。齐活，好看又爽口的松花蛋另式吃法就做好了，尽可享用美食啦。

菜谱创建时间：2013-06-02 21:45:37