吉利丁片冷水泡软后加入芒果泥里隔热水融化
加入酸奶拌匀
淡奶油直接从冷藏拿出来后打发至5分左右,即滴下有纹路但会比较快的消失的程度
2和3混合
六寸圆模里把蛋糕片铺好,把步骤4的慕斯糊倒入,轻轻震动掉气泡,冰箱冷箱4小时
取出用吹风机加热脱模后装饰即可