鱿鱼汤面

作者： 咸甜_

这个鱿鱼面很普通，但是非常鲜，懒得做饭的时候不失为一碗好味又快手的面条，而且营养丰富~~~（我正为我的懒找借口呢~~~噗哈~）

用料

• 笋干菜 若干
• 鱿鱼 一只
• 蒜瓣 两三瓣
• 黑胡椒粉 若干
• 生抽 少许少许

鱿鱼汤面的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净切块~冲入烫开水烫一下~沥干

步骤 2

起油锅，热油，放入蒜瓣爆香~同时面煮起来，水开后下面条

步骤 3

油锅中加入鱿鱼炒几下，撒入少许黑胡椒粉，放入少许笋干菜，加入些许老酒去腥

步骤 4

面煮好以后沥干在碗里，煮面的水倒入炒菜的锅，加入少许生抽，

步骤 5

水滚起来以后加入面条和盐搅几下

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步骤 6

步骤 6

关火出锅~

鱿鱼汤面的小贴士

鱿鱼要经过开水烫一下~ 面条加入鱿鱼的面汤以后稍微煮一会入味，但也不要太久，面会涨起来~

菜谱创建时间：2013-06-01 20:16:05