夏日糖拌苦瓜

作者： 宝儿喵

清凉一夏…… 最近气温一个劲儿的往上升，家里的风扇、空调全日制的开着…… 真心得解解暑了…… 【糖拌苦瓜】正正适合现在吃呢！口感非常好，在白砂糖溶化之前，吃起来沙沙的赶脚……特别棒！冰镇过后口味更佳，感觉更好！So cool~

用料

• 苦瓜 一条
• 白砂糖 适量
• 水 适量

夏日糖拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切薄片。

步骤 2

锅里放适量的水，煮开，水开后，放入切片的苦瓜，焯一焯水。

步骤 3

焯熟后捞起晾凉，晾干水分。

步骤 4

晾干水分后，拌上白砂糖，即拌即吃最佳！咬上去可以感觉到白砂糖沙沙的感觉，有点甜又有点苦！

菜谱创建时间：2013-05-31 16:13:33