番茄鸡蛋米线

作者： 盘子会唱歌

用料

• 米线干 半盘
• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 鸡精

番茄鸡蛋米线的做法步骤

步骤 1

原料集合

步骤 2

米线用温水泡发泡软

步骤 3

鸡蛋打散，搅匀

步骤 4

鸡蛋液，下油锅摊成蛋块

步骤 5

装出蛋块备用

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步骤 6

步骤 6

番茄切块。（最好去皮）

步骤 7

锅内加适量食用油，爆炒番茄

步骤 8

加入适量的水，大火烧开后放入蛋块

步骤 9

最后加入泡软的米线，煮1，2分钟，放入盐，鸡精等调料即可

番茄鸡蛋米线的小贴士

1、米线用温水泡发下，节省煮的时间。 2、最后米线不能煮太久，不然糊烂了不好吃。

菜谱创建时间：2011-10-31 03:14:58