芒果捞鸡

作者： 小米娟娟

用料

• 绿皮大芒果 半个
• 子鸡 半只
• 姜 少量
• 蒜 少量
• 料酒 两勺
• 淀粉 一平勺
• 生抽 2〜3勺
• 盐 少许

芒果捞鸡的做法步骤

步骤 1

大大个的三亚绿芒果去皮切丁

步骤 2

子鸡斩小块用料酒、盐、淀粉、生抽腌制5〜8分钟

步骤 3

切好姜和蒜备用

步骤 4

锅下油，爆香姜蒜后，将腌制的鸡下锅翻炒至熟透

步骤 5

将芒果丁倒入锅中与鸡捞匀，起锅装盘

芒果捞鸡的小贴士

记得芒果丁千万别切太细粒 这样吃芒果就不那么容易湿气啦

菜谱创建时间：2013-05-29 22:25:12