油焖春笋

作者： 臻妈美食厨房

用料

• 春笋
• 盐 少许
• 老抽（上色）
• 生抽或鲜贝露酱油
• 糖
• 鸡精 少许

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~

步骤 2

锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖

步骤 3

再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可

菜谱创建时间：2011-10-30 22:11:45