野笋小炒

作者： 肉都都

用料

• 小野笋200g
• 咸肉 60g
• 甜豆 100g

野笋小炒的做法步骤

步骤 1

1、小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g

步骤 2

2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；

步骤 3

3、烧热锅，放入适量油；

步骤 4

4、下咸肉丁，炒到微黄；

步骤 5

5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右；

步骤 6

6、下入甜豆翻炒均匀；

步骤 7

7、加入小许水；

步骤 8

8、加盖中火大概三四分钟后即可起锅

步骤 9

成品图

野笋小炒的小贴士

唠叨几句 1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料； 2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。

菜谱创建时间：2013-05-28 11:34:37