孜然磨芋

作者： 夏天吃西瓜

孜然加入菜里，味道总是迷恋

用料

• 磨芋 一斤
• 青蒜 几根
• 辣椒 不喜欢可不放
• 蒜
• 姜
• 盐
• 醋 随自己口味放

孜然磨芋的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，放少许盐，水开后下磨芋焯两分钟

步骤 2

锅中放油，稍多一点，放入蒜，姜，辣椒和青蒜茎的部分，炒出香味

步骤 3

下磨芋，翻炒均匀放入剩余调料，叫入少许糖，出锅

菜谱创建时间：2013-05-27 23:32:48