拿个空碗,打入两颗鸡蛋,搅拌至全黄
拿出能放入蒸锅或者电饭锅的碗,加入凉开水,味精,盐,麻油调制适合自己的汤,倒入搅拌好的鸡蛋和肉末,搅拌均匀即可
白蘑菇切丁,撒在蛋水混合物上面,做装饰
放入蒸锅或电饭锅里面,时间:30分钟
等蛋蒸熟后,撒上一些葱花做装饰,如喜欢也可倒入一些酱油,开吃 =3=