董太的私房菜--牛肉炒豇豆

作者： 董太

小满节气，万物都慢慢长得饱和起来，这会儿正是吃豇豆的时候。

用料

• 牛肉 适量
• 豇豆 半斤
• 大蒜 2个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 醋 适量
• 红辣椒 1个

董太的私房菜--牛肉炒豇豆的做法步骤

步骤 1

将葱、大蒜摘好，然后洗净切好备用。

步骤 2

将豇豆的两头摘好，然后洗净，焯水，然后切丁。 然后将牛肉洗净，炒熟，放入适量红辣椒。

步骤 3

然后将豇豆放入一起炒，加入适量葱、大蒜，然后加入盐，焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2013-05-22 19:56:30