儿童饭饼

作者： 采馨

孩子不吃饭，可以把饭改良一下，根据本网站很多朋友制作的饭团，我再继续创新一下。这道工艺简单，可以尝试。

用料

• 保鲜膜
• 煮完的米饭，最好新鲜的
• 儿童肉松
• 葱花少许
• 鸡蛋

儿童饭饼的做法步骤

步骤 1

先将所有材料备好，把蒸熟的米饭取少适量放在保鲜膜上，摊平，再放进儿童肉松，再次放在米饭，做成一个个饼状。（建议将米饭和肉松先揉成球状，再摁成一个个饼，这样比较容易）

步骤 2

将鸡蛋打碎，放上葱花。可根据自己孩子的口味放点调味品。

步骤 3

将做好的肉松饭饼放进鸡蛋液里，保证每个饼能被鸡蛋液包裹，建议一个个放。

步骤 4

锅烧热后，放入油，关中火，再将裹着鸡蛋液的饼一个个放进油锅里煎，双面变黄就可以出锅了。

儿童饭饼的小贴士

根据家里宝贝的口味，可以加上适量调味品。孩子挺喜欢吃，但也不能多吃，担心火气大。

菜谱创建时间：2013-05-21 16:21:25