所有材料洗好，切好备用，五花肉切成薄片
在荞麦茶中加入金银花（好吃不上火的原因哦）
锅内放少许油，将五花肉煸炒出油，捞出备用
从火锅底料中倒出一些油来煸香干辣椒、蒜粒、姜片
然后放入火锅底料，焙香，加入海鲜汤，中火煮开
依次下入食材和之前的五花肉翻炒，焖煮一小会
快出锅的时候，倒入一些之前准备好的荞麦金银花茶
根据自己的口味放一些糖、盐，然后撒入香菜、香葱、白芝麻即可出锅。
想做这道小吃的朋友们，海鲜汤、茶的用量随食材的多少而定，不要加的太多，以免盖住底料的味道；十香菜的方便之处就在于你可以依据自己的喜欢选择食材，然后一锅炒，一锅出，适合炎热的夏季厨房。