拍黄瓜

作者： 窝崩崩

用料

• 黄瓜
• 蒜瓣
• 香菜
• 醋
• 盐
• 白糖
• 香油
• 芝麻
• 老干妈

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切片，拍好放到盆里 （可以切段，个人认为片的好腌制）

步骤 2

黄瓜放适量盐腌制。蒜瓣，用刀拍下稍稍剁下。香菜切段

步骤 3

黄瓜腌制的差不多了滤水,滤好出水的黄瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老干妈,加白糖,加少许生抽

步骤 4

香菜,拌匀，

步骤 5

,加芝麻拌匀即可

菜谱创建时间：2013-05-17 23:50:22