咖喱饭

作者： 牛哄哄

nokiac5-03排的图片质量不是很好，味道很不错。

用料

• 百梦多咖喱块 一盒
• 土豆 300g
• 洋葱 200g
• 胡萝卜 100g
• 牛肉、猪肉或者鸡肉都行 300g
• 油 2汤匙大概30ml

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，肉，洋葱切丁，大小没什么限定，大概2,3cm见方吧，喜欢小丁就切小点

步骤 2

锅热油，把土豆，胡萝卜，洋葱，肉投入锅中，翻炒1-2分钟

步骤 3

加入约600ml水，大火烧开，捞去浮沫，转中火10分钟

步骤 4

关火，放入一盒咖喱，融化

步骤 5

溶化后，开微火，把汁熬至稠，看你之前加水量而定，大概4分钟，如果把握不好熬稠了也可加点开水。喜欢稀点就少煮一会，喜欢稠点就多煮一会

步骤 6

出锅，浇在白饭上，大功告成，简单，0厨艺要求

步骤 7

这大概是4人份的。饭量大的够3人吃，饭量小的够5个人吃

菜谱创建时间：2013-05-17 16:38:14