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凉拌肉
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作者:
xiyakeke
凉拌肉最适合夏天吃,肥而不腻。
用料
二刀后臀猪肉
平菇
大葱、青、红椒
盐
红油辣椒
花椒油
糖
鸡精
生抽酱油
醋
姜末、蒜末
熟芝麻、熟花生,
凉拌肉的做法步骤
步骤 1
二刀后臀猪肉(切成小块)煮熟凉冷切薄片。
步骤 2
平菇焯水,
步骤 3
大葱切成段
步骤 4
把悼了水的平菇、切好的熟肉加上葱段、青、红椒、盐、姜末、蒜末、鸡精、糖、红油辣椒、花椒油、芝麻、花生(切碎)、醋、生抽酱油拌匀即可。
菜谱创建时间:2013-05-16 12:34:40
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