番茄鱼

作者： 吃货闷骚流氓安

用料

• 见做法

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片用淀粉和盐码一下

步骤 2

热油，炒鱼头和鱼骨头，大葱和姜片一起翻炒

步骤 3

加水，煮开后转小火熬一熬

步骤 4

加盐和少许白醋，倒入番茄熬一会，多熬一会。番茄切薄一点熬到有点烂的状态，加少许白醋

步骤 5

下鱼片，再次煮开后加点味精起锅。撒点葱花

菜谱创建时间：2013-05-13 16:33:12