酸汤鱼

作者： 吃货闷骚流氓安

用料

• 见做法

酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

猪油热了后先炒鱼头，翻炒几下就好，捞起鱼头炒鱼排鱼骨这些，同样适当翻炒后捞起

步骤 2

剩下的油炒香葱头和姜，加泡萝卜，泡山椒继续翻炒

步骤 3

加水，水开后转小火熬一会，加味精，加盐和白醋调味

步骤 4

熬一会，打去泡沫，加少许胡椒粉，加豆腐进去煮一会，加番茄，煮好后就可以吃啦

步骤 5

忘记撒葱花了

菜谱创建时间：2013-05-13 16:29:43